素食名菜精华系列

素食名菜精华系列是一套专注于素食烹饪的书籍系列，由广西科学技术出版社等权威机构出版。该系列书籍通过精美的图例和简明扼要的文字，详细介绍了各式各样的素食名菜，包括家常菜、养生菜、宴席菜等多个方面。书中不仅涵盖了传统经典素食，还融入了创新菜式，满足了不同口味和烹饪水平的需求。

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